月曜日の残業帰りに無性にラーメンが食べたくなったので、梅田で降りて、イーマビルにある「四川辣麺」で担々麺を食べてきました。
以前、新大阪で働いていたときに、西中島南方にあった「四川辣麺」で担々麺をたべ、以来ハマっています。唐辛子の辛さとごまペーストのまろやかさ、そしてテーブルに置いてあるライチ酢をかけると口あたりがよくなり、絶妙で奥深いスープを最後までいただけます。

元味、新味、激辛、黒ごま・・どれも旨かった。
まあ辛いのが苦手な人にはお勧めできないけど。

リンク:
正式担坦麺美食庁 四川辣麺@E-ma
四川辣麺(公式ページではない)