3265e10f.jpgきょうは、古参の旧Buファンの知り合いらと新世界づぼらやで今季初てっちり。
様々な話(野球ネタはもちろん、ネット上で話せない話などなど)をネタにてっちりに舌鼓。冷えた体がぬくもりました。

てっちりはより大事なのはフグの出汁が利いた雑炊。
それが食べたいために寒くなればてっちりが食べたくなるんですが。

あとひれ酒も欠かせません。
コップに燗酒を入れ、焼いたフグの鰭を入れ、蓋をしたものが出てきます。

一緒に行った知人は何本もつぎ酒(燗酒だけを追加注文)していました。


追伸
気になったのは、ここ何年かで新世界で、串カツ店が急増している印象があるんですが。
画像でも判る通り、づぼらやの向かいの串カツ店なんていつできたんやろ。
前は無かったはずですが。


リンク:
づぼらや
語源由来辞典(てっさ・てっちり)