喜多方ラーメン坂内-1喜多方ラーメン坂内-2


会津のかたからコメント・トラックバックを頂いたこともあり、金曜日に喜多方ラーメンを食べることにしました。

行ったお店の「喜多方ラーメン坂内」は喜多方にある「坂内食堂」の協力を得て、開業したフランチャイズチェーンだそうで、本社は東京。
そういや東京に住んでいたとき、大崎広小路あたりにお店があったな。
だから本場喜多方の味・・・というより喜多方風というべきなのか?

フランチャイズだからだろうか、味はまあまあ(苦笑)
いずれは本場の味をと思いつつ、遠く会津に思いを馳せながら・・・。


リンク:喜多方ラーメン坂内・小法師