先日、熱いざる蕎麦(もり蕎麦)を食べました。
仕事で東京に住むまで、熱いざる蕎麦があることを知りませんでした。
つゆもそうだし、蕎麦も熱くなっているものが食べられることを知りませんでした。
寒いこの時期なら汁蕎麦でもいいんですが。
#鰊蕎麦(にしんそば。左画像)も旨いですね。
家族亭で「熱いざる蕎麦」を頼んだら、「熱盛り蕎麦」が出てきました。
盛り蕎麦なので、海苔は載ってませんでした。
リンク:
・大阪・上方の蕎麦
・にしんそばの由来@総本家にしんそば 松葉
・あなたのおそばに家族亭
仕事で東京に住むまで、熱いざる蕎麦があることを知りませんでした。
つゆもそうだし、蕎麦も熱くなっているものが食べられることを知りませんでした。

#鰊蕎麦(にしんそば。左画像)も旨いですね。
家族亭で「熱いざる蕎麦」を頼んだら、「熱盛り蕎麦」が出てきました。
盛り蕎麦なので、海苔は載ってませんでした。
リンク:
・大阪・上方の蕎麦
・にしんそばの由来@総本家にしんそば 松葉
・あなたのおそばに家族亭
あああ〜まだ部屋がパニックなのに、流しの掃除も…余りの事態に逃避中(笑)
ええ、勿論熱い汁そばっす(*^^*)
みの拝