先日（といってもかなり前の話ですが）、自宅のガス炊飯器が故障したので、新調することにしました。電器店などのチラシをみたら、あるメーカーの電気釜が安かったので、それにすることにしました。
買ったのはＩＨ炊飯ジャー。内釜のつくりも質が上がっているし、実際の炊飯もマイコン制御で、水加減を間違えなければ、美味しく炊けるんですな。
今までガス釜だったのは、電気よりガスで炊いたほうが旨いだろうと思っていました。
その認識は改めなくていけないことがわかりました。
あとＩＨジャーに手が出なかったのは、高価だったこと。
それが普及して、安価になったことにより、庶民にも手が出るようになりました。
ちなみに最近の炊飯器の売れ筋は、単身者向け小型モデルだとか。
もちろんＩＨジャー。
私も東京に住んでいたときは、炊飯ジャーで飯を炊いてましたが、今なら電子レンジでパック米飯を暖めたほうが効率ええと思います。石川県に長期出張でいてたときはそうしてました。
朝は必ず自宅で摂っていたけど、夜は遅くまで残業しているし、かならず家で飯食べることなかったからね
リンク：炊飯器の売れ筋ランキング（2008年1月21日〜2008年2月17日）＠日経トレンディネット
