2日木曜日は、遅い夕飯を京都駅前地下街「ポルタ」にある「銀座四川」にて。
1000円でセットメニューがあったのでそれを注文。
銀座四川@夕飯セット
全体的にしっかりした味付け。
ボリュームもあって、味も安もん中華とは一線を画してた。
とくに「麻婆豆腐」は深みがあって、まろやか。
外食で「麻婆豆腐」を注文して出てくる代物って大抵、スープ状なあんかけで納得のいかないものばかりだったけど、ここのは旨かった!

「銀座四川」は近鉄グループ(近鉄観光)が経営してますが、近鉄は以前、東京で「近鉄大飯店」をいう店を出してて、日本で「麻婆豆腐」を広めたという陳建民さんがシェフを務めたと聴いています。味が系列店に継承されているのかと。

駅前地下街で味もボリュームもあって、1000円は高くないと思う。
味の濃い中華料理を食べるとビールが呑みたくなるので、「生中」を注文しましたが、「♪ビールは別料金」(by桂雀三郎師)でございます(笑)


リンク:
銀座四川 ポルタ店@ぐるなび
近鉄レストランガイド