「土用の丑」から一日遅れで、鰻を食べました。
江戸川の鰻弁当
近鉄グループの鰻料理店チェーン「江戸川」の「うなぎ弁当」を。
鰻一匹まるごと入っているものでした。
東京風鰻料理「江戸川」


東京風に焼くのがウリなお店なので、鰻はふっくらと上品な焼き上がりでした。
江戸川の鰻弁当

タレもひつこくなく、あっさり。
私は腹を割いて焼く大阪風のように香ばしいほうがええんですが。まあこちらもこちらでよろしおました(微笑)

連日連夜遅く残業でへとへとだったんですが、この鰻一匹丸ごと食べたこともあり、今やたら、体がホクホクした感じが(笑)元気を取り戻せたかな?

来週からもがんばりまっせ。

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