残業帰りに、大阪・西田辺の「サッポロラーメン ほんば」へ。
「塩バターラーメン」と「炒飯」を注文。
ラーメンは中華鍋に湯を浸して茹で、その間に、別の中華鍋で、もやしを炒める。
ここでは以前、味噌ラーメンを食べたが、スープは味噌ラーメンのより旨かったな。
ある北海道在住ブロガー（下記URL参照）が塩ラーメンにバターを入れるのが旨いと紹介していたが、確かに旨い。
炒飯は、仕上げに醤油を焦がしてある。
ラーメン屋さんですが、炒飯だけ食べにくるのもOKやな。
お店は地下鉄御堂筋線西田辺駅（西田辺駅前交差点）から東へ２〜３分。
サッポロラーメン ほんば
大阪市阿倍野区長池町21-10
06-6628-5590
17:00〜翌04:30
地図
リンク：
・サッポロラーメン ほんば - 西田辺/ラーメン [食べログ]
・サッポロラーメン ほんば（西田辺）大阪B級グルメ
・バター御飯 in ケンミンショー♪: 『ブタネコのトラウマ』
ラーメンは中華鍋に湯を浸して茹で、その間に、別の中華鍋で、もやしを炒める。
ここでは以前、味噌ラーメンを食べたが、スープは味噌ラーメンのより旨かったな。
ある北海道在住ブロガー（下記URL参照）が塩ラーメンにバターを入れるのが旨いと紹介していたが、確かに旨い。
炒飯は、仕上げに醤油を焦がしてある。
ラーメン屋さんですが、炒飯だけ食べにくるのもOKやな。
お店は地下鉄御堂筋線西田辺駅（西田辺駅前交差点）から東へ２〜３分。
サッポロラーメン ほんば
大阪市阿倍野区長池町21-10
06-6628-5590
17:00〜翌04:30
地図
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・サッポロラーメン ほんば - 西田辺/ラーメン [食べログ]
・サッポロラーメン ほんば（西田辺）大阪B級グルメ
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