神戸は元町高架下商店街（モトコー）の入口に、「台湾・淡水軒」という中華そば店があります。
今年５月に神戸へいった際に、たまたま見つけた店です。
JR元町駅西口からモトコーへの入口にあります。
コの字型のカウンターだけの店で、10人も入れば満席。
人気店なようで、最近、仕事で神戸へ行ったときは入れませんでした（苦笑い）
おっちゃんが一人で切り盛りしている店。
隣の客（数名のグループ）が注文した水餃子と中華そばが旨そうだったので、それを注文しました。
水餃子は瓶ビールとともに。
ビールの銘柄はキリン、アサヒ、サッポロがあり、サントリーだけありませんでした。
ちゅるりとした食感の水餃子は具がたっぷり。
酢醤油で。
中華そばは後から注文しました。
あっさり醤油味の中華そば。
即席麺のタイトルじゃないけど、昔ながらの中華そば。
水餃子も中華そばも旨かった。
隣りの年配客が私が食べているを見て、注文していました。
お店は紹興酒など酒の種類が多かったので、ちびちび飲りながら、〆にこの中華そばが合うと思いました。
狭い店内での濃密な空間。
神戸に行ったときは、また行きたい。
台湾・淡水軒
神戸市中央区元町高架通2-138
078-321-1546
[月〜金] 12:00〜14:00 17:00〜22:30
[土日] 12:00〜20:00
売り切れ次第閉店
JR元町駅、阪神電車元町駅から直ぐ
地図
（2022.8.4 20:22追記）
「淡水軒」は元町高架下の店舗を閉め、兵庫区マルシン市場内に移転しました。
淡水軒
神戸市兵庫区東山町4-1-15 マルシン市場
11:00〜17:00（水曜定休）
地下鉄西神・山手線「湊川公園」、神戸電鉄「湊川」から徒歩約5分
JR元町駅西口からモトコーへの入口にあります。
コの字型のカウンターだけの店で、10人も入れば満席。
人気店なようで、最近、仕事で神戸へ行ったときは入れませんでした（苦笑い）
おっちゃんが一人で切り盛りしている店。
隣の客（数名のグループ）が注文した水餃子と中華そばが旨そうだったので、それを注文しました。
水餃子は瓶ビールとともに。
ビールの銘柄はキリン、アサヒ、サッポロがあり、サントリーだけありませんでした。
ちゅるりとした食感の水餃子は具がたっぷり。
酢醤油で。
中華そばは後から注文しました。
あっさり醤油味の中華そば。
即席麺のタイトルじゃないけど、昔ながらの中華そば。
水餃子も中華そばも旨かった。
隣りの年配客が私が食べているを見て、注文していました。
お店は紹興酒など酒の種類が多かったので、ちびちび飲りながら、〆にこの中華そばが合うと思いました。
狭い店内での濃密な空間。
神戸に行ったときは、また行きたい。
台湾・淡水軒
神戸市中央区元町高架通2-138
078-321-1546
[月〜金] 12:00〜14:00 17:00〜22:30
[土日] 12:00〜20:00
売り切れ次第閉店
JR元町駅、阪神電車元町駅から直ぐ
地図
（2022.8.4 20:22追記）
「淡水軒」は元町高架下の店舗を閉め、兵庫区マルシン市場内に移転しました。
淡水軒
神戸市兵庫区東山町4-1-15 マルシン市場
11:00〜17:00（水曜定休）
地下鉄西神・山手線「湊川公園」、神戸電鉄「湊川」から徒歩約5分
