JR京都駅新幹線改札内にある「松葉」で「にしんそば」。
総本家にしんそば松葉@JR京都駅新幹線改札内
四条大橋東詰「南座」の隣りに本店がある「松葉」の支店。
新幹線ホーム下の改札内コンコースに店舗があるが、カウンターだけでなくテーブル席に座敷席もあったかな。広めに取られてる。

身欠き鰊の棒煮が浸されて供される。
にしんそば@総本家にしんそば松葉


浸された鰊からも出汁が出て、つゆが旨い。

蕎麦は普通の味ですが、ここの鰊が旨くて、本店やデパートで鰊の真空パックを売っているほど。

冬が寒い京都で、これ食べるとぬくもります。

総本家にしんそば松葉 京都駅店
京都市下京区東塩小路高倉町8-3 京都駅2階新幹線コンコース内
075-693-5595
7;00〜20:30
地図


リンク:総本家にしんそば松葉