仕事をはけたあと、炭焼きレストラン「さわやか」へ。
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お店は静岡県下でチェーン展開していて、ハンバーグが売り。
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げんこつハンバーグ(250g)のサラダ・パンセットを注文。
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注文して10分くらい立つと、店員さんが熱い鉄板の上に、俵形のハンバーグを載せて登場。
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ハンバーグは、2つに割った後、断面を鉄板に当て、焼いてくれます。
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肉は豪州産牛肉。ひつこくなくて、250gもありましたが、あっさりいただけました。
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ハンバーグが食べられる迄に、テーブルでの直焼き調理が魅せられる。
静岡県民に長い間愛されている一つなのかも。

ごちそうさんでした。

炭焼きレストランさわやか 磐田本店
静岡県磐田市今之浦4-4-6
0538-37-1580
11:00〜24:00(土曜は深夜1:00まで)
カード決済可
地図

リンク:げんこつハンバーグの炭焼きレストランさわやか