久しぶりに、京都は五条大宮にある「お好み焼き ふくい」へ。
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焼きそばのスペシャル(烏賊、海老、肉入り)を注文。

ビールを飲みながら、焼かれるのを待つ。

ここの焼きそばはキャベツの量が半端ない。

まず、キャベツ以外の具を鉄板で炒められる。
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火が通ったら、大量に盛られた千切りキャベツが鉄板にどどーんと。
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ここでおばちゃんがソースを混ぜながら、一気に炒める。

みるみるうちにキャベツの嵩が減る。

で、できあがり。
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普通の焼きそばよりはキャベツが多いのでボリュームたっぷり。

キャベツの甘さだけでなく、他の具やソースの味が絡んで、非常に旨い。

このお店、行列待ちができる店で、私の後を他の人が待っていました。

食べ終わったら、精算済ませてさっさと帰りましょうね。


ふくい
京都市下京区五条通壬生川東入ル北側中堂寺櫛笥町7
075-841-7374
16:00-24:00
火曜・第2第3月曜定休(月曜祝日の場合は営業)
地図

リンク:
ふくい - 丹波口/お好み焼き[食べログ]
そうや京都、帰ろう! - 京都B級グルメ秘伝の焼きそば|京都の着物マスター山龍 - 和生活、着こなしの提案