今日は万博でアメフト観戦。
その前に腹ごしらえ。

うめだ阪急で買ってきた、たなかの「柿の葉すし」を。
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酢で〆た鯖の寿司を、塩漬けした柿の葉で包んである。
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柿の葉は殺菌効果がある。
酢は甘酢で柿の葉に包むと風味が良くなる。

アウトドアだと、片手で食べられるのは大きい。


ちなみにうめだ阪急や、あべのハルカス近鉄本店では、一個単位から買えますよ。
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リンク:柿の葉すし本舗たなか
https://www.kakinohasushi.co.jp

追伸
13時から関西学生アメリカンフットボールの大一番、関立戦が万博記念競技場にて。
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