「佳肴あさひ山」を出た後、もう一件、毛色の違う店で「感想戦」を行った後に、〆のラーメン。
「支那そば」の看板を掲げた「とうせんや」へ。
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新潟では、昔ながらのラーメン(中華そば)のことを「支那そば」といっている店が多いようだ。
#支那は中国(中華人民共和国)の昔の呼び方。

支那そば一杯を注文。
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呑んだときに食べても旨い。あっさりした塩ラーメン。

絶対に旨い訳ではないがが。


支那そば とうせんや
新潟市中央区弁天1-3-26