12月23日の夜は、大阪は日本橋(にっぽんばし)黒門市場にある河豚(ふぐ)料理店「黒門 浜藤(はまとう)」へ。
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会社を50年以上勤め上げた父親の退職祝いの為。

河豚提灯の有名店よりは・・・と選んだ次第。

事前に予約しておきました。
2階の広間へ通されました。
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まず、湯引き。ハナからぽん酢がかかってました。
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てっさ(河豚刺し)。
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メインの、てっちり(河豚ちり)。
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煮えてきた。
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ここのビールはサントリー「ザ・プレミアム・モルツ」でした。
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そして、てっちりには鰭酒(ひれ酒)ですね。
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河豚の白子は止めときました(笑)

〆は雑炊。これが一番楽しみやった。
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会社を無事退職し、自由な身になりますが、いつまでも健康でいてほしいです。
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黒門 浜藤 黒門店 (くろもん はまとう)
大阪市中央区日本橋1-21-8
06-6644-4832
11:00-22:00
クレジットカード利用可
地図


リンク:鮮てっちり 黒門 浜藤