大阪は道頓堀にあるラーメン店「どうとんぼり神座(かむくら)」の道頓堀店(1号店)へ。
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道頓堀筋から「金龍ラーメン」「ラーメン四天王」の間の路地を入ると、「神座」の大きな提灯が。

1号店に辿れます。
近畿から関東までチェーン展開している「神座」は1986年(昭和61年)にこの道頓堀店の4坪9席の店からスタートしたようだ。

9席では足りないので、路地(神座横丁)を挟んだ向かいにテーブルだけのフロアがあり、
シェフ1人が切り盛り(給仕用に女性スタッフがいたが)する厨房で拵えたラーメンが、向かいのフロア席にも送られてました。

葱キムチラーメンを注文。
830円。
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先日食べた平野の店より高い。
賃料が反映されているのだろうか。

神座横丁を奧に行くと、同じ神座の「千日前店」もありますが、1号店は狭い路地の中のお店です。

どうとんぼり神座 道頓堀店
大阪市中央区道頓堀1-7-25
平日11:00-22:00
金・土・日祝前日11:00-23:00
地図
↑地図が差し示しているのは千日前店のほうです。


リンク:
どうとんぼり神座
どうとんぼり神座 1号店 道頓堀店 : 本店の旅