残業帰りに、大阪は梅田「揚子江ラーメン総本店」で中華丼を。
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「揚子江ラーメン」の、あの塩ラーメンのスープがベースなようで。
塩味が絶妙。

餡が掛かって。
具だけでなく、餡になったスープも食べられる。
ご飯によく絡ませて食べると旨いですよ。


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揚子江ラーメン総本店
大阪市北区角田町1-20
06-6312-6700
10:30〜23:00(ラストオーダー22:45)
第2、第4木曜定休
地図
(2020.5.5 18:30追記)
「揚子江ラーメン総本店」は2020年4月28日に閉店されたそうです。
新型コロナウイルス感染症による緊急事態事項発令による影響がモロに受けたようで。
残念です。