６月１日土曜日は、大阪から鳥栖への移動の途中で、新幹線を「小倉」で途中下車。
小倉北区にある鰻料理店「田舎庵」本店へ。
小倉北区にある鰻料理店「田舎庵」本店へ。
昭和元年創業。九州産の天然鰻を偽りなく出している店。
実際に行ってみてわかったが、メニューが多彩。
せっかくきたので、奮発して天然鰻の鰻重を注文。
皮だけでなく、身も表面はカリッと焼いてあって、中はふっくら。
たれは甘すぎることなく、主役の鰻の良さを邪魔してなく。
ご飯も一粒からうまかった。堅すぎず、かつたれが染み込まず。
鰻自体だけでなく、調理技術も一級。
大阪の「魚伊」の鰻も素晴らしいけど、此処のは、それに匹敵いや超えるくらいの。
レベル高い。
店内は落ち着いた雰囲気。
テーブルにつくと新聞朝刊を渡してくれる（一般紙じゃなく日経でした）
鰻だけでなく接客も一流。本当の名店でした。
次は小倉競馬で勝ったときに寄りたい。
＃それはいつの日かなるのか…。
鰻料理 田舎庵 小倉本店
北九州市小倉北区鍛冶町1-1-13
093-551-0851
11:00〜21:30（L.O.21:00）
不定休
地図
リンク：
・田舎庵-北九州市小倉の鰻料理専門店
・田舎庵 小倉本店（小倉北区/うなぎ） - ぐるなび
（2019.6.2 23:51追記）
一部文言を直しました。
実際に行ってみてわかったが、メニューが多彩。
せっかくきたので、奮発して天然鰻の鰻重を注文。
皮だけでなく、身も表面はカリッと焼いてあって、中はふっくら。
たれは甘すぎることなく、主役の鰻の良さを邪魔してなく。
ご飯も一粒からうまかった。堅すぎず、かつたれが染み込まず。
鰻自体だけでなく、調理技術も一級。
大阪の「魚伊」の鰻も素晴らしいけど、此処のは、それに匹敵いや超えるくらいの。
レベル高い。
店内は落ち着いた雰囲気。
テーブルにつくと新聞朝刊を渡してくれる（一般紙じゃなく日経でした）
鰻だけでなく接客も一流。本当の名店でした。
次は小倉競馬で勝ったときに寄りたい。
＃それはいつの日かなるのか…。
鰻料理 田舎庵 小倉本店
北九州市小倉北区鍛冶町1-1-13
093-551-0851
11:00〜21:30（L.O.21:00）
不定休
地図
リンク：
・田舎庵-北九州市小倉の鰻料理専門店
・田舎庵 小倉本店（小倉北区/うなぎ） - ぐるなび
（2019.6.2 23:51追記）
一部文言を直しました。
