残業後に、大阪・鶴橋にある、お好み焼き「鶴橋風月」本店へ。
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前きたときより、店の入り口が新しくなっていた。

豚モダン焼きを注文。

まずは片面を焼き。
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そばを乗せ、表裏じっくり焼くこと20分。
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お好みで青のり、一味唐辛子を。
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しょっぱめのここのソースはモダン焼きが一番おいしく食べられるように調整されていると思う。
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鶴橋風月本店
大阪市天王寺区下味原町2-18
06-6771-7938
11:00〜22:00
地図


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鶴橋風月