31日の韓国旅行3日の昼飯は、釜山南浦洞、ロッテ百貨店(ロッテモール)光復店のデパ地下にあるイートイン「北村(ブチョン)ソンマンドゥ(북촌손만두)」で、「冷麺」と「トゥカルビ(Tteokgalbl)」のセットを。9900ウォン。
북촌손만두

釜山は南浦洞にあるロッテモール(ロッテ百貨店光復店)の地下一階、食品売り場の中に、数店舗のイートインコーナーがありその中の1店。
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向かいは回転寿司店。鮪🍣がうまそうやった。
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メニューは写真付きなので(一部日本語表記あり)は、外国人の私にも有難い。
店名のソンマンドゥは「手作り餃子」の意味。
メニューには冷麺のほか「餃子」も。
一番左端の冷麺とトゥカルビのセットを注文。
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前払いで10分ほど待ったら出てきました。
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북촌손만두


さっぱりとしたスープと腰のある麺。
麺をカットするために、鋏が用意。
前日居たソウルは涼しかったのに、韓国南端な釜山は猛暑。
その中で、冷たい冷麺はええご馳走。

トゥカルビはハンバーグのような。
冷麺だけじゃ蛋白質取れないから足されたセットなのでしょう。

「北村ソンマンドゥ」は韓国国内の全国チェーンなようで、本店はソウルの仁寺洞(インサドン)にあるようです。

北村ソンマンドゥ
釜山市中区中央洞7街 20-1 ロッテ百貨店光復店B1F
地下鉄1号線南浦駅直結
地図

参考リンク:
北村ソンマンドゥ(북촌손만두)(韓国語のみ)
ロッテ百貨店光復店の店舗案内(韓国語)
釜山ロッテ百貨店光復店店舗案内 : soto子はじめてのクルーズ旅行(釜山ロッテ百貨店光復店の日本語版フロアガイドが掲載されている。地下1階の「北村手作り餃子」が今回紹介した店のことです)
北村ソンマンドゥ 仁寺洞本店|仁寺洞・鍾路(ソウル)のグルメ・レストラン|韓国旅行「コネスト」
ロッテ百貨店フードコートで北村ソンマンドゥ☆ | 福岡生活と韓国旅行を楽しむブログ☆