JR大阪駅「大阪ステーションシティ」のレストラン街「駅上ダイニング」にある韓国料理店「シジャン」で「ソルロンタンチゲ」を。
IMG_2550
「ソルロンタン」とは牛肉や骨を煮込んで作った白濁としたスープ。
漢字は「雪濃湯」が当たる。もともとハングル文字での表記のみだったらしいが。
IMG_2549


具は牛肉のほか、野菜、春雨など。セットなので、白飯、韓国海苔、キムチがついた。
でも塩味と牛の旨味が効いたスープに中華麺を突っ込みたかったが、こちらのメニューにはなかった。
IMG_2551


シジャンはグルメ杵屋の運営。「実演手打ちうどん」の杵屋のね。
IMG_2554


コリアンダイニング シジャン 大阪ステーションシティ店
大阪市北区梅田3-1-1 大阪ステーションシティ サウスゲートビルディング16階
(…ビル名が長いよ。JR大阪駅南側のビル16階。大丸梅田店の上ですよ)
050-3477-7666
11:00-23:00
定休日:大阪ステーションシティに準じる
クレジットカード、ICOCA決済可能
地図

リンク:
ぐるなび
うまいものプラザ(駅上ダイニングのフロアガイド)
シジャン|グルメ杵屋