「神戸元町 別館牡丹園」の中華丼です。1200円。
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ここは「五目焼そば」が名物なのですが、中華丼も旨いのではと思ったら、あたりやった。

あっつあつが供される。

しっかり火が通っているけど、野菜はしなっておらず。
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具とご飯とよく絡ませて食べると旨い。

素材だけでなく、調理技術の高さを感じさせる逸品。

ランチメニューはやってない由。
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神戸元町 別館牡丹園 本店
神戸市中央区元町通1-11-3
078-331-5790
ランチ 11:00〜15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00〜21:00(L.O.20:00)
水曜定休(水曜が祝日の場合、翌木曜が定休)
JR元町駅、阪神電車元町駅、地下鉄海岸線旧居留地・大丸前駅から各2分ほど
地図

リンク:神戸元町 別館牡丹園
https://www.botanen.jp/