昨晩は残業から帰宅後に「ソース焼そば」を調理。
ソース焼そば
帰路の食品スーパーで焼そば麺を調達。

キャベツ、豚、玉葱は自宅にあったので。それを。

フライパンで炒め、最後に麺。水で少々解す。
麺を解すのは水より日本酒のほうがいいのだが。

最後はウスターソースを多めに。
ソースの香ばしい匂いが溜まらん。
辛めな仕上がり。

野菜の甘さが加わり、カップ焼そばでは味わえない旨さです。
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