大阪は難波本通にある「大阪ぼてぢゅう」本店で豚モダン。1050円。


8月8日のNGKでの落語観賞前に寄った。
厚めの豚モダン。
ふっくら焼かれている。

ソースは何も付けずに供され、客が卓上のソース類をセルフで掛ける。
ソースはオリジナル、甘口、辛口の3種類あって。青のりは無し。


ソース掛け過ぎた(汗)
「大阪ぼてぢゅう」本店。

因みに「ぼてぢゅう」は2系列あって。
創業家(今は廃業)から袂を分けたのが「大阪ぼてぢゅう」。
創業家から暖簾分けし、日本全国、海外展開したのが「ぼてぢゅうグループ」。
…らしい(WikiPedia情報)
「大阪ぼてぢゅう」のお店に初めて行ったときに、2系列あるのがわかりました。
味、できあがった一品の供しかた、ソース類など、両社細かく違いがあったんで。
大阪ぼてぢゅう本店
大阪市中央区難波3-7-20
050-5346-7013
11:00-23:30(日曜は23:00)
(ラストオーダーは閉店30分前)
地下鉄なんば駅、近鉄・阪神大阪難波駅から徒歩2分
地図
リンク:
・大阪ぼてぢゅう(今回行ったお店です)
・お好み焼き 大阪ぼてぢゅう 難波本店(難波/お好み焼き・もんじゃ)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ
・ぼてぢゅうグループ(別系列のお店です)
・ぼてぢゅう - Wikipedia
厚めの豚モダン。
ふっくら焼かれている。

ソースは何も付けずに供され、客が卓上のソース類をセルフで掛ける。
ソースはオリジナル、甘口、辛口の3種類あって。青のりは無し。


ソース掛け過ぎた(汗)
「大阪ぼてぢゅう」本店。

因みに「ぼてぢゅう」は2系列あって。
創業家(今は廃業)から袂を分けたのが「大阪ぼてぢゅう」。
創業家から暖簾分けし、日本全国、海外展開したのが「ぼてぢゅうグループ」。
…らしい(WikiPedia情報)
「大阪ぼてぢゅう」のお店に初めて行ったときに、2系列あるのがわかりました。
味、できあがった一品の供しかた、ソース類など、両社細かく違いがあったんで。
大阪ぼてぢゅう本店
大阪市中央区難波3-7-20
050-5346-7013
11:00-23:30(日曜は23:00)
(ラストオーダーは閉店30分前)
地下鉄なんば駅、近鉄・阪神大阪難波駅から徒歩2分
地図
リンク:
・大阪ぼてぢゅう(今回行ったお店です)
・お好み焼き 大阪ぼてぢゅう 難波本店(難波/お好み焼き・もんじゃ)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ
・ぼてぢゅうグループ(別系列のお店です)
・ぼてぢゅう - Wikipedia