兵庫県伊丹市「イオンモール伊丹」にある「土佐わら焼き 龍神丸」で鰹の塩たたき定食を。
9切れで1580円(税別)。
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以前、大阪四條畷のイオンモールのお店で食べたのと同じメニュー。
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塩とタレとある中、今度も塩を選んだ。

しっかり厚みのある鰹。

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ただ四條畷のときと違って塩のかかりが悪かったので、今回は別添の塩(粗塩)を掛けて。

この塩が素晴らしく鰹の旨さを引き立ててくれる。
鰹たたきといえばぽん酢という固定観念が砕かれました。

あと、定食のご飯は、一人分ずつ釜で炊き上げられる。
炊きたての旨さ。最高。
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注文してちょっと待たされるのは炊飯に時間がかかる為だろう。
炊きたてのご飯の上に鰹。あっちゅう間に9切れ完食。

イオンモール伊丹の龍神丸は3階レストランエリアの一番奥にあります。
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店名:土佐わら焼き 龍神丸 イオンモール伊丹店
住所:兵庫県伊丹市藤ノ木1-1-1(イオンモール伊丹3階レストランエリア)
電話: 072-764-6668
営業時間:11:00〜22:00(ラストオーダー21:30)
JR宝塚線伊丹駅からデッキで直結
地図

リンク:
イオンモール伊丹公式ホームページ :: 土佐わら焼き 龍神丸
食べログ
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鰹の塩たたき定食@土佐わら焼き 龍神丸 イオンモール四條畷店 - MASARUのブログ(過去記事)