今朝は昨晩家族が食べたカレーが余っていたので、「カレーうどん」に。
うどんは先日買った、カトキチの冷凍さぬきうどんをレンチンして。
それに弱火でじっくり温めた鍋のカレーを掛けて。
カレーライスのルウをそのままでは食べづらいので、少々うどんスープを割りました。
一晩寝かせたカレーはルウと具が馴染んで､旨い。出汁で割るとうどんも絡みやすくなって。
＃写真ぶれた（汗）
それに弱火でじっくり温めた鍋のカレーを掛けて。
カレーライスのルウをそのままでは食べづらいので、少々うどんスープを割りました。
一晩寝かせたカレーはルウと具が馴染んで､旨い。出汁で割るとうどんも絡みやすくなって。
＃写真ぶれた（汗）
