仕事帰りに、大阪駅「ルクア大阪」10階にある「陳麻婆豆腐」で「陳麻婆豆腐」のセットを。
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1862年、中国四川省成都市の料理店で生まれた「麻婆豆腐」。
その発祥店の「陳麻婆豆腐」からの暖簾分けでチェーン展開されている日本の「陳麻婆豆腐」。
ルクアのお店は、そのうちの一店。
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陳麻婆豆腐のセットを注文。
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「陳麻婆豆腐」は辛さだけでなく、「花椒」を利かせて痺れが溜まらない。
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関西にあるのがこのルクア大阪の店だけという。京都や神戸にも進出したらええのにと思います。
ファン獲得できるぞ、と。

が、それ以上に特筆なのが、ミニ担々麺。
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「屋台式担々麺」といって、汁無しのミニ担々麺が、500円で。
12月13日までの間に、1日1杯で3杯注文すると、「屋台式担々麺」が1年間無料のパスポートが貰えるようだ。

それもあって、麻婆豆腐セット食べたのに、「屋台式担々麺」も注文した。
暫くして供された。
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麺が固まってしまうので、直ぐにタレを絡めて食べてほしいとのこと。
そのタレがピリ辛だけでなく、濃厚な旨さ。
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これは病みつきになりそうな。。。。

陳麻婆豆腐 ルクアイーレ大阪店
大阪市北区梅田3-1-3ルクアイーレ10階
06-6225-8547
地図

リンク:
陳麻婆豆腐(公式)
一度は行ってみたい!本店「陳麻婆豆腐」100年以上の老舗@美味四川

(2020.11.26 23:50追記)
結局、3晩連続で通って、「屋台式担々麺」の年間パスポートを手に。
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あすからコロナ禍で短縮営業となるので、残業後に店に寄るのが難しそうなので、今手にできてよかったかと。

だってホンマに旨い。病みつきです。
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