MASARUのブログ

同じ兵庫県の芦屋に１号店がある「土山人」。
酢橘（すだち）は鉢一杯に埋め尽くされている「すだちそば」は、この「土山人」が発祥らしい。

運ばれてきたとき酢橘の爽やかな香り。
コシのある細打ちの蕎麦。
そして、程よく冷やされた汁で蒸し暑い中、箸が進みました。



あと、プラス700円で「有馬御膳」というサイドメニュー設定で「桜海老の掻き揚げ」と、巻き寿司も付けられました。


「桜海老の掻き揚げ」が大きめの掻き揚げでしたが、サクサクでした。



お店は有馬本街道（湯本坂）からタンサン坂に抜ける路地沿い。
ネットとか見てたら、人気店のようでしたが、この日は平日昼前ということもあり、待たずに入れました。



土山人 有馬店
神戸市北区有馬町1056
078-904-3036（昼は予約不可）
11:00-15:00、17:00-21:00（20:00L.O.）
※現在はコロナ渦の「まん延防止措置」適用の為、短縮営業中
クレジットカード（VISA、JCB、AMEX）、電子マネー（PayPay）決済可
専用駐車場なし
神戸電鉄有馬温泉駅より徒歩７分
地図

リンク：
・【土山人】石臼挽き手打蕎麦専門店 | 有馬店