17日の休日出勤の後、ららぽーと門真内のフードコートで遅い晩飯。
「大衆中華 さわだ飯店」の「麻婆豆腐セット」を。
「大衆中華 さわだ飯店」の「麻婆豆腐セット」を。
今年パナソニックの工場跡にオープンしたショッピングモール「ららぽーと門真」の３階にフードコートが。
その一角にある「さわだ飯店」。
ミシュラン一つ星のお店「中国菜エスサワダ」が手掛けるフードコートのお店。
人気店らしいですが、訪れたのは祝日の午後８時以降で待たずに注文できました。
旨そうなメニューがラインナップ。
その中から「麻婆豆腐セット」を。
辛さは抑えられているけど、赤（しびれ）と青（香り）の花椒の瓶で調整。
木綿豆腐で作られた麻婆豆腐。
たっぷり油がかけられていてオイリーだったが、味噌にコクがあり、とてもうまい。
ミシュラン店の矜持がここに。
ほかに「淡雪炒飯」が旨そうだったので、また来ます。
大衆中華 さわだ飯店 ららぽーと門真店
大阪府門真市松生町1-11 ららぽーと門真 3F
その一角にある「さわだ飯店」。
ミシュラン一つ星のお店「中国菜エスサワダ」が手掛けるフードコートのお店。
人気店らしいですが、訪れたのは祝日の午後８時以降で待たずに注文できました。
旨そうなメニューがラインナップ。
その中から「麻婆豆腐セット」を。
辛さは抑えられているけど、赤（しびれ）と青（香り）の花椒の瓶で調整。
木綿豆腐で作られた麻婆豆腐。
たっぷり油がかけられていてオイリーだったが、味噌にコクがあり、とてもうまい。
ミシュラン店の矜持がここに。
ほかに「淡雪炒飯」が旨そうだったので、また来ます。
大衆中華 さわだ飯店 ららぽーと門真店
大阪府門真市松生町1-11 ららぽーと門真 3F
06-6914-9666
10:00〜21:00（L.o 20:30）
リンク：
・食べログ
・Retty
