「イオンモール堺北花田」フードコートにある韓国料理店「徳山食堂（トッサンシッタン）」にて、「参鶏湯（サムゲタン＝삼계탕）」を。パンチャン（반찬）付き。1280円。ドリンクは別料金。
たまたまイオンに買い物に来た序での昼飯。
３連休中日（なかび）のショッピングモールのフードコート。
いつもなら、避けるのだが、エスカレータ越しに韓国料理のこのお店の看板が見え、寄った次第。
石焼ビビンパや冷麺、キンパがある中、
メニューに参鶏湯（サムゲタン）あることがわかり。注文。
注文受けてから調理するので、しばらく時間がかかった。
セルフサービスなので、熱々の石焼を自ら配膳。
動き廻る家族連れに気をつけながら。
熱々の参鶏湯。
スープは塩味がついてなく別添えの塩を加える。
鶏が煮込まれた濃厚スープ。
鶏肉が解されて食べやすいが、骨があるので注意。
その骨も軟骨部分は食べられる。
参鶏湯だが、中の米は少なく感じた。男性のランチなら、キンパとか足した方が。
スープが濃厚。中華麺を突っ込みたかった。
館内は冷房が効いてて、寒いくらいだったが、食べ進むに連れ、じんわり汗が。
ともあれ、フードコートで本格参鶏湯が味わえるとは。
徳山食堂（トッサンシッタン）イオンモール堺北花田店
堺市北区東浅香山町4-1-12 イオンモール堺北花田3F Food Forest内
072-246-9876
営業時間はイオンモール堺北花田に準じる。
地下鉄御堂筋線「北花田」駅下車
駐車場は入庫２時間まで無料（以降モールでの利用料金に応じてサービス）
リンク：
・トッサンシッタン イオンモール北花田店 - 有限会社徳山食品
・食べログ
・イオンモール堺北花田
