京都は河原町二条にある広東料理店「鳳泉」で韮黄春巻（にらきはるまき。ハルマキ）を。
京都以外で幅広く食べられている揚げ春巻と異なり、京都での個人の店で「ハルマキ」は薄い皮に筍などが巻いてある。
春の旬の筍を巻くから春巻。その皮がサクッとしてて旨い。
京都発祥チェーン「餃子の王将」は世間一般の「揚げ春巻」だが。
ほか瓶ビール（アサヒスーパードライ）に、
皮蛋（ピータン）。
あとから追加で叉焼麺（チャーシュー麺）を。
このチャーシュー麺のスープがあっさりしながら上品な。
麺も美味しい。〆にぴったり。
お店は19時ラストオーダーのお店。
夕方次々と来客がある人気店。
河原町通を賑わしてる外国人観光客は、御池より上には来なくて、静かです。
広東料理 鳳泉（ほうせん）
京都市中京区河原町通二条上ル清水町359
昼11:30-14:30
夜17:00-20:00
月火定休
現金決済のみ
地下鉄東西線「京都市役所前」駅３番出口から徒歩４分
京都市バス「京都市役所前」からすぐ
地図リンク：
・ぐるなび
・食べログ
・【京都の中華】撈麺（エビカシワソバ）＠広東料理 鳳泉（京都・河原町二条上ル） #エビカシワソバ #カラシソバ #鳳泉 #撈麺 : MASARUのブログ（過去記事）
