にしんそば : MASARUのブログ

2023年12月31日20:11

【晦日蕎麦】松葉の「にしんそば」

大晦日の晩は、京都は松葉の「にしんそば」を茹でました。

2017年01月26日23:32

京都・四条大橋東詰「総本家にしんそば松葉」の「鰊棒煮」です。１本400円。

2015年11月26日20:00

JR京都駅新幹線改札内にある「松葉」で「にしんそば」。

2013年09月07日21:42

９月７日土曜日は、京都四条大橋東詰（南座隣り）にある「総本家にしんそば松葉」での笑福亭鶴二（つるじ）さんの会へ。

2012年12月31日15:50

南海なんば駅３階改札口前の「南海そば」にて「にしんそば」。

2008年12月31日19:37

我が家の大晦日の定番「にしんそば」。
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2006年12月31日12:27

先日、熱いざる蕎麦（もり蕎麦）を食べました。

仕事で東京に住むまで、熱いざる蕎麦があることを知りませんでした。

つゆもそうだし、蕎麦も熱くなっているものが食べられることを知りませんでした。

寒いこの時期なら汁蕎麦でもいいんですが。
＃鰊蕎麦（にしんそば。左画像）も旨いですね。

家族亭で「熱いざる蕎麦」を頼んだら、「熱盛り蕎麦」が出てきました。
盛り蕎麦なので、海苔は載ってませんでした。

リンク：
・大阪・上方の蕎麦
・にしんそばの由来＠総本家にしんそば　松葉
・あなたのおそばに家族亭