MASARUのブログ

大阪と堺を結ぶチン電「阪堺電車」の大阪側始発駅の「恵美須町」駅です。

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大阪は難波にあるホルモン居酒屋の「かどや」です。

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大阪・新世界にある河豚料理専門店「づぼらや」新世界本店です。

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大阪・なんばにある「551蓬莱」新川店へ。

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大阪府立体育会館（BODYMAKERコロシアム）で９日に開幕する「大相撲三月場所」の会場座席図が、相撲案内所（所謂お茶屋）「本家」のホームページで公開されています。



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24日金曜日は仕事が終わった後、新世界ジャンジャン町入り口にある串かつの「だるま」へ。

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29日の夕方、新世界を暇つぶしに歩いてて、通天閣の真下を通ると、通天閣の地下劇場「TENGEKI」で落語会が開催されていることを偶然知る。

思わず中へ入ってみる。
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木曜日の今宮のえべっさんの帰りに、ラーメン屋に寄りました。

大国町の「無鉄砲」。
以前、知人に教えてもらったお店です。
その知人（今は関東在住）が「大阪で旨いラーメン屋は？」と聴かれたときに教えるお店なんだそうです。

中にはいると自販機で食券を買って奧のカウンターへ通されました。

夜遅かったので、豚骨ラーメン（650円）のみを注文。
あと注文時に麺の堅さ、スープの濃度、ネギ（もちろん青ネギ）の量を聴かれましたので、「普通、こってり、ネギ多め」を告げました。

暫くして出てきたのが見るからにドロドロとしたスープのラーメン。
「天下一品」のより、濃いと思うスープは、脂が浮いていたりして、その脂を除けながら、レンゲで掬い呑んでみると、豚骨臭が少なく旨味が十分。見た目はインパクトがありましたが、口当たりは悪くなかったです。

縮れ気味の麺は中よりちょっと太めでした。濃厚なスープとのバランスを考えて・・・なんでしょう。

あとカウンターには擂り胡麻とニンニク醤油が置いてありました。
で胡麻をたっぷりと。

最寄りは地下鉄御堂筋線の大国町駅。
駅を上がり、大国町交差点から国道25号線を恵美須町方面へ歩いて５分くらいの25号線沿い右側。ファミリーマートより先の赤い看板です。

因みに紹介してくれた知人曰く、大阪には他にも旨い店はあるそうですが、ここなら他地方から来る人が、迷わずこれるからだそうです。



リンク：
無鉄砲