MASARUのブログ

since2005。 from Osaka, Kyoto, etc.

太巻き

節分に太巻き

あす2月3日は「節分」。
恒例行事として、「豆まき」のほか、鰯(いわし)を焼いたり、太巻き寿しを食べたりします。

その節分に太巻き寿しを食べるというのですが、私が15年前にはじめて東京に住んだときに、それが関西ローカルの風習であることを知りました。

関東は太巻きより、細巻きやなかったっけ?

でも現在はメディアを使っての洗脳(笑)で関東でも「恵方巻き」なんて名前でで食べられているようですけど、だいたい、太い巻き寿司を恵方に向かって、無言で食べ切れ・・・なんて消化悪いし、何の意味があんねん?

冷静に考えな。


リンク:
「節分の太巻き」の豆知識
古市庵

2月3日なので

晩飯には「太巻き」「福豆」「鰯(いわし)」が出ました。

太巻きは巻き寿司のことです。無言でかぶりつくのは、「味を堪能することに集中する」という意味ではいいと思うが(笑)
関東では巻き寿司って、太巻きより、カッパ巻きなど細巻きがベターなように思います。

福豆はスーパーで買ってきたものを手渡されました。個包装になっているので、撒いたものを回収して、食べられます。おそらく、明日以降「ひじき豆」を沢山食べることになるだろう。。。
豆は年男、年女が撒くと良いのらしい。
「鬼は外」より「福は内」との数のほうを多く云うと良いらしい。
こういうのぜんぜん信じないのだが、囃されたので”踊ってみました”(笑)

鰯は缶詰(オイルサーディン)にしようかと思ったらしいが、結局、生を買ってきたものを、塩焼きにしてもらって、丸々頂戴しました。
腸(はらわた)が旨い。


リンク:節分(せつぶん)- 語源由来辞典
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