MASARUのブログ

自宅で「今日亭」の鰊蕎麦を。


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大晦日の昼は、ミナミに所用があったので、序でに晦日蕎麦を。
なんばウォークにある「家族亭」で「三宝そば」。


810円＋消費税。

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南海なんば駅３階改札口前の「南海そば」にて「にしんそば」。

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先日、熱いざる蕎麦（もり蕎麦）を食べました。

仕事で東京に住むまで、熱いざる蕎麦があることを知りませんでした。

つゆもそうだし、蕎麦も熱くなっているものが食べられることを知りませんでした。

寒いこの時期なら汁蕎麦でもいいんですが。
＃鰊蕎麦（にしんそば。左画像）も旨いですね。

家族亭で「熱いざる蕎麦」を頼んだら、「熱盛り蕎麦」が出てきました。
盛り蕎麦なので、海苔は載ってませんでした。



リンク：
・大阪・上方の蕎麦
・にしんそばの由来＠総本家にしんそば　松葉
・あなたのおそばに家族亭

月曜日の夜は、野田阪神のお蕎麦屋さん「やまがそば」でのおそばと落語の会に行ってきました。
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