80590d70.jpg先日、梅田の中華料理店「青冥(ちんみん)」でランチを摂りました。
食べたのは酢入り辛味ラーメン。酸辣湯麺(サンラータンメン)のことです。

外は猛暑ですが店内はクーラーがんがんやったので、冷やし麺から熱い汁そばにしてみました。

あんかけの具に黒酢入りのスープで口あたりよかったです。

リンク:青冥