MASARUのブログ

since2005。 from Osaka, Kyoto, etc.

松葉

にしんそば@総本家にしんそば松葉・本店(京都・四条大橋東詰) #にしんそば #蕎麦 #鰊蕎麦 #松葉 #祇園四条 #kyoto

京都南座顔見世の幕間休憩に、南座隣りにある松葉の「にしんそば(鰊蕎麦)」。1300円(税別)。
にしんそば@総本家にしんそば松葉
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【大阪グルメ】串かつ「松葉」@梅田・大阪駅前地下街【地下店は閉店。本店は営業中】

大阪は梅田、大阪駅前地下街の阪神百貨店地下入口前から、JR大阪駅御堂筋口へ向かう階段の手前に、串かつ「松葉」があります。
串かつ「松葉」@大阪駅前地下街

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【晦日蕎麦】熱いざるそば

先日、熱いざる蕎麦(もり蕎麦)を食べました。

仕事で東京に住むまで、熱いざる蕎麦があることを知りませんでした。

つゆもそうだし、蕎麦も熱くなっているものが食べられることを知りませんでした。

にしんそば寒いこの時期なら汁蕎麦でもいいんですが。
#鰊蕎麦(にしんそば。左画像)も旨いですね。

家族亭で「熱いざる蕎麦」を頼んだら、「熱盛り蕎麦」が出てきました。
盛り蕎麦なので、海苔は載ってませんでした。



リンク:
大阪・上方の蕎麦
にしんそばの由来@総本家にしんそば 松葉
あなたのおそばに家族亭
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