ガス火を使い、鍋でご飯を炊く方法について紹介しているページを見つけました。
今、日本中の家庭の炊飯器は大半が電気釜だと思います。
我が家も2年前に転居するまでガス釜でしたが、今は電気釜です。

ご参考まで。
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